おやつの時間。…牡丹餅
おやつの時間。 春のお彼岸は 牡丹餅今日:3 hit、昨日:1 hit、合計:1695 hit
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今日のおやつは牡丹餅。
桜餅の予定だったのですが、桜の葉を買うのをすっかり忘れてまして…
道明寺粉とこし餡で牡丹餅となりました(笑)
中日は過ぎましたが、春のお彼岸ですしね…まあいいってことにしましょう。
残念ながら黒胡麻はなかったのですが、きな粉はあったので二種類。
ちなみに道明寺粉は水を加えてレンチンするという省エネっぷりです。
春のお彼岸は小豆が硬いからこし餡で牡丹餅に
秋のお彼岸は小豆が柔らかいから粒餡でお萩に
祖母が作っていたのを時が経った異国で懐かしく思い出しました。
LILY
手作りの牡丹餅おいしそうです!
小振りでいくらでも食べられそうです。
小さい頃、実家で作ってた牡丹餅(お萩かな)はおにぎりか!ってくらい大きくて一個でお腹いっぱいになるサイズでした。
つい懐かしくなりました。
taeko
にのかちゃん、
にのかちゃんも好きでしたか!
きな粉味が好きなの、わかるわー!
本当は黒胡麻もいきたかった…家になかったから断念したけどT T
おばあちゃんの味よね、美味しいよねー(≧∀≦)
LILY
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